好吃又营养的两道美食在家轻松做。
蜜汁酿藕
主料：莲藕
辅料：糯米，桂花蜜，红曲米，黄冰糖
一、
然后锅中烧水，下入少许红曲米，等红曲米的颜色全部出来过后，打去多余的渣下入已经灌好糯米了的莲藕。大火将锅中的水烧开，然后转小火，倒入适量的黄冰糖进去慢慢的焖2个小时左右即可取出。
三、
最后将取出来的莲藕去掉牙签，将藕的部分用刀切成厚度均匀的片摆入盘中，上桌的时候淋上桂花蜂蜜即可，如果想吃甜的，大家可以多加点黄冰糖在里面煮，甜度完全是根据大家自己的喜爱来加。
燕麦红薯煎饼
主料：红薯
辅料：燕麦，糯米粉
首先将燕麦倒入搅拌机里，打成粉末状倒出备用，然后将红薯洗干净过后用削皮刀削去红薯皮，切成小块，放到蒸锅里面，把它蒸软过后取出来。这将取出来的红薯泥倒入碗中，用勺子将它碾碎，然后再加入已经打好了或者燕麦粉搅拌均匀，这时候再根据红薯当中的含水量，加入适量的糯米粉进去搅拌均匀成面团备用。
将已经搅拌均匀的面团取出来，搓成大小相同的面团，过后用手将它压扁。然后取一个平底锅放入火上，热锅烧油倒去多余的油分。下入已经压好过后的红薯饼，小火煎至两面金黄即可。
叨叨两句
