在中国，饮食文化传承数千年，其菜品之丰富、烹调手法之复杂、样式之精美，堪称世界第一。中国的饮食文化渗入到社会的各个方面，尤其在正式请客吃饭的时候，非常讲究排场。逢喜事请客吃饭，遇难事请客吃饭，谈客户请客吃饭，与亲友相聚请客吃饭；可以说，在中国，没有在饭桌上谈不好的事。身为吃货名族的黄金圣斗士，婆婆最喜欢隔三差五的带她的好姐妹，来我家聚会。这不，昨天晚上婆婆的姐妹又来我们家吃饭，我掌勺，婆婆的好姐妹直夸我做的好，谁知道晚上婆婆就给我包了一个大红包，说我给她长脸了！
小编呢，在家没事就喜欢研究菜谱，偶尔改善下家人的伙食。都把一家人的胃养叼了，平时都不夸夸辛辛苦苦的我，更没有觉得小编做的菜有多好吃，上图就是小编平时做的家常菜，并没有觉得什么出众的地方，因为是婆婆好姐们的小聚，小编昨晚就特别废了翻心思做了几道拿手菜。
这道是“干烧鱼”干”。鱼烧熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”。能想出这个做法也是归咎于锋味这个综艺节目。跟着明星大厨学会的小点子更是多不胜数，这道菜上桌后，阿姨们实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。
然后呢还做了最拿手的一道酱香杏鲍菇，阿姨们更是赞不绝口。做的时候特别用蚝油、生抽混合到一起入口感觉甜甜的很鲜美，半口的味道。一般酱香味的都用肉来做，这一道酱香杏鲍菇吃起来更胜一筹。阿姨们的口水早就飞流直下三千尺了，更顾不得什么淑女形象，一口一口往嘴里送。看到阿姨们吃的那么开心我就放心了，要抓住家人的心，首先就要抓住他们的胃！
今天就说道这里了，喜欢的话就关注小编，每天更新美食，小编认为自己还不够完美，所以各位对小编有意见或建议的可以提出来，欢迎大家在留言区评论！谢谢你们的支持~~