对于一个有悠久美食文化的大国来说，正是因为有许多热爱美食，能将手中平凡的食物做出不同的花样的人，我们才能衍生出各种各样丰富的美食，能将肉做出香味那是食材好，能将普通的食物做出肉的香味才是真正的美食高人，白菜是人们日常生活中常吃的蔬菜，其做法多种多样，能和各种食材搭配出美味。白菜的吃法那么多，你都会做吗？今天来介绍一下这些用白菜做出的美味，白菜也可以这样吃，不比猪肉炖粉条差，白菜做出的美味你吃过吗？
老干妈白菜粉条肉，做法是把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起；把白菜洗净切块；五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末；热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油；加姜末，白菜翻炒到变软；加老干妈翻炒出香味;加水煮开;加粉条拌均匀；最后加调料拌匀，撒上葱花就可以了。
白菜煎豆腐，首先是将豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，白菜洗干净，切成两半，葱切葱花，姜切丝；不粘锅内放适量油，油烧五成热后，放入豆腐中火煎，煎至两面呈金黄色，盛出。炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放入白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。一道简单营养的菜就做好了，这个吃法应该比较常见吧！
鱼香白菜，做法是把白菜帮斜刀片成大片状备用。泡红椒切碎、泡姜及蒜切末，豆瓣酱剁细备用。酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁备用。起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱末和泡辣椒炒香，加入豆瓣酱煸出香味。待底料炒出香味煸出红油之后，倒入白菜大火翻炒，把白菜炒至稍微断生。把鱼香汁倒入用大火翻炒，等到芡汁糊化以后撒上绿葱就可以起锅了。
白菜不仅价格便宜而且营养丰富，人们都喜欢吃，今天介绍的这三种方法你们都吃过吗？当然它的做法还有很多，大家有什么更美味的做法，可以分享出来。如果有什么想对小编建议，请在下边评论区留言，如果感觉小编的文章好，请打赏一个赞吧，谢谢！